Preservative agent

Tên khoa học:   Preservative agent

Tính chất: – Gồm chất bảo quản hóa học và sinh học (có nguồn gốc từ thiên nhiên), áp dụng cơ chế bất hoạt vi sinh vật, chống oxy hóa gây hư hỏng.

– Thành phần có các axit hữu cơ yếu như axit sorbic, axit benzoic, được sử dụng rộng rãi trong bảo quản.

Ứng dụng:  Sử dụng làm chất bảo quản trong công nghiệp thực phẩm, chất hỗ trợ, chống oxy hóa, pha chế chất tráng phim, làm ảnh.

Xuất xứ: Mỹ